ÚLTIMOS PEDIDOS: Los bares y restaurantes de Valencia se llevaron 1 MIL MILLONES menos en 2020

BARES y restaurantes de toda la Comunidad Valenciana han perdido más del 44% de los ingresos este año debido a la pandemia.

El 31 de diciembre, las empresas de la región habrán ganado aproximadamente 1.000 millones de euros menos que en 2019, con la pérdida de 8.000 puestos de trabajo.

A pesar de la severidad de las cifras, de hecho son inferiores a la media nacional española, que alcanzará el 50% según el Sindicato Empresarial de Hostelería de España (CEHE).

Primer Consejo De Ministros Con Periodistas En La Sala Del Complejo De La Moncloa Desde El Estado De Alarma
Ministra de Hacienda María Jesús Montero

Las pérdidas sufridas por los restaurantes y bares valencianos -uno de los sectores que ha sufrido las restricciones más estrictas en la represión del COVID-19- son considerablemente menos drásticas que las que afectan a Baleares (71%), Canarias (56,5%), Catalunya o Madrid (50,9%).

A escala nacional, se estima que el sector ha perdido € 67 mil millones este año, con casi un tercio de los establecimientos, hasta 100.000, cerrando definitivamente y destruyendo una cuarta parte de las vacantes de empleo.

En una nota más optimista, el informe de CEHE sugiere que, si las vacunas son efectivas y se recupera cierta normalidad para el próximo verano, las empresas podrían volver a su nivel de ingresos prepandémico a finales de 2021 o principios de 2022.

Además, el gremio también destaca las posibilidades comerciales creadas o impulsadas por la pandemia, como el uso de aplicaciones de telefonía móvil para reservar mesas, sistemas de control de capacidad máxima y menús digitales mediante códigos QR.

También se espera que los servicios de entrega a domicilio sigan siendo una herramienta clave para que muchas empresas permanezcan abiertas a pesar de las restricciones y el impacto negativo de la crisis.

El sector de la restauración representa el 6,8% del PIB de la Comunidad Valenciana, lo que llevó a los portavoces regionales a pedir un plan de rescate urgente para evitar el cierre de unos 10.000 bares y restaurantes en enero.

La ministra de Hacienda de la Nación, María Jesús Montero, anunció que el paquete de ayudas gubernamentales para el sector de la restauración se aprobará antes de finales de 2020.


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