Múltiples opciones: el restaurante El Muro en Benalmádena Pueblo está lleno de deliciosas sorpresas

Dé un paseo por el bonito corazón del antiguo Benalmádena Pueblo y justo al lado de la iglesia encontrará el restaurante El Muro.

Si bien puede parecer un lugar modesto desde la calle, con algunas mesas encantadoras en el frente donde puede empaparse de la atmósfera del « mundo antiguo » del pueblo, se abre a una hermosa y espaciosa área de bar con paneles de madera.

El Muro Fbk
Empápate de la atmósfera del ‘viejo mundo’ del pueblo

Aquí destaca una muestra de no menos de 60 ginebras. Y si prefiere la cerveza, hay una amplia selección que incluye algunas de una cervecería artesanal local, así como una colección de vinos para conocedores.

A los propietarios Bob y Linda, que se hicieron cargo del antiguo bar de espectáculos de flamenco en 2013, ciertamente les gusta ofrecer a sus clientes mucho para elegir.

Bob y Linda El Muro (1)
Los propietarios Bob y Linda fueron los anfitriones perfectos.

Pero por muy tentador que fuera probar las delicias alcohólicas, estaba aquí por la comida.

Así que nos dirigimos a través del gran comedor a la amplia terraza trasera, que cuenta con unas vistas inmejorables de la costa, y en un día despejado todo el camino hasta Sierra Nevada.

Y en el menú hay para todos los gustos, incluida una buena selección de platos para vegetarianos.

El Muro Cazuela
Mi mujer disfrutó de la cazuela de marisco, con trozos de pescado, gambas, calamares y mejillones.

El menú está repleto de platos españoles con un toque internacional, que incluye un pequeño menú de pasta y una selección de curry y especialidades tailandesas.

Decidí probar el confit de pato y foie gras. Estaba muy bien presentado, con el pato formado en ‘rillettes’ alrededor de un núcleo de foie gras. Sabía tan bien como parecía.

La tarta de queso de cabra y cebolla caramelizada de mi esposa Sandras recibió con creces su aprobación, con la dulzura de las cebollas complementando el queso más picante.

El Muro 5
Mi panceta de cerdo cocida a fuego lento estaba cocinada a la perfección

El plato principal de panceta de cerdo se cocinó lentamente a la perfección con crujientes crujientes, mientras que la cazuela de mariscos de Sandra tenía pescado en trozos, gambas, calamares y mejillones, fáciles de cocinar demasiado, pero aquí la perfección.

Las raciones eran abundantes (¡por decir lo menos!) Pero encontramos suficiente espacio para compartir un tiramisú, la manera perfecta de completar una comida muy agradable.

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