Massa ombres en l’acord amb el Grupo JorgeMassa ombres en l’acord amb el Grupo Jorge
Les càrnies regularitzen els seus treballadors

El sindicat CCOO i els propietaris de Le Porc Gourmet pacten la fi de les falses cooperatives

Massa ombres en l’acord amb el Grupo Jorge

El sindicat CCOO i els propietaris de Le Porc Gourmet pacten la fi de les falses cooperatives

Massa ombres en l’acord amb el Grupo Jorge

Les càrnies regularitzen els seus treballadors

  • JOAN PALOMÉS (Barcelona)

  • | 25 de jul, 2018 - 22:26

«Signat un acord laboral amb el Grupo Jorge que permetrà laboralitzar més de 1.200 falsos autònoms», titula un comunicat de CCOO. La triomfal nota de premsa del sindicat contrasta, però, amb les irregularitats i l’opacitat amb què s’han desenvolupat les negociacions. El comunicat informa sobre l’acord laboral amb el Grupo Jorge, propietari dels escorxadors Le Porc Gourmet (Santa Eugènia de Berga) i The Fortune Pig (Mollerussa), que permetrà que 1.200 treballadors d’aquestes factories passin al règim general de la Seguretat Social. A més, l'acord inclou la previsió d'ampliar les instal·lacions de l'escorxador.

Ja feia molts anys que s’arrossegava el frau dels falsos autònoms i de l'elevada precarietat en què es trobaven els treballadors de les càrnies. «Fa vint-i-tres anys que tothom sabia el que passava aquí. Generalitat, sindicats... Tothom estava al corrent d’aquesta vergonya i ningú no ha fet res fins ara», exclama Montse Castañé, lluitadora veterana de Càrnies en Lluita.

La declaració sindical aporta molt poca informació sobre l'acord assolit. Les negociacions iniciades fa un mes i mig amb la participació de CCOO, la UGT i el Grupo Jorge i amb la mediació del departament de Treball de la Generalitat han estat envoltades d’ombres i foscors. Els sindicats presents, per exemple, no tenien cap representació als escorxadors; es va negar des de l’inici la participació dels treballadors i els col·lectius, com Càrnies en Lluita, que havien portat el pes de la mobilització contra la precarietat i finalment el sindicat UGT es va aixecar de la taula negociadora per les «condicions inacceptables» que es plantejaven. El mateix comunicat de premsa de la UGT valora «l’actuació del secretari general de Treball més com a part que com a mediador del conflicte». «És vergonyós que el departament de Treball hagi donat suport a tot això», rebla Castañé.

«Utilitzen la laboralització dels treballadors com a moneda de canvi per engrandir l’escorxador i poder matar més porcs». Montse Castañé es refereix a una de les condicions vinculades a l’acord que inclou l’obtenció de permisos urbanístics per a l’ampliació de l’escorxador, un pla d'inversió que multiplicarà la producció i que necessita els permisos municipals corresponents.

Frau de milions d'euros a la Seguretat Social

Més enllà de la vulneració que significa per als drets laborals, el fet que els treballadors no cotitzessin al règim general ha significat que el Grupo Jorge s'ha estalviat milions d'euros. Les reiterades inspeccions de Treball n'han deixat constància. El volum del frau és descomunal. I el càlcul, simple: si Le Porc Gourmet tenia gairebé mil falsos autònoms, la diferència de cotització entre el règim general —quota patronal més quota obrera— i el règim d’autònoms en base mínima (932 euros) és de 4 milions d’euros anuals que ha deixat d'ingressar l’administració. De nou, el dubte de l’activista Montse Castañé: com ha pogut permetre aquest frau descomunal al llarg de més de vint anys, l'administració? Més encara: hi ha el temor d'una possible rebaixa de la sanció administrativa a l’empresa com a part de l’acord.

La lletra petita de l’acord és il·legible, per inexistent. Fins i tot per als treballadors beneficiats. En quines condicions se’ls aplicarà la mesura? «Hi ha coses que no sabem, encara. No és gens clar», afegeix l’activista de Càrnies en Lluita. «Se’ls respectarà l'antiguitat? Hi ha treballadors que fa quinze i vint anys que treballen aquí. I què passarà amb els que van acomiadar?», es pregunta Castañé.

Actualment, se sacrifiquen diàriament 60.000 porcs a Le Porc Gourmet. Amb l’ampliació prevista en l’acord la producció es multiplicarà. «Un altre dels problemes que no es plantegen és la conseqüència ambiental. L’escorxador serà més gran que el mateix poble de Santa Eugènia», diu finalment Castañé.